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NO CAS : 8002-31-1
Formule moléculaire: N / A
Poids moléculaire: 0.00000
NUMÉRO EINECS : 616-793-7
N° MDL : MFCD00146492
Description du produit:
Nom du produit: BEURRE DE CACAO NO CAS: 8002-31-1
Synonymes:
Cocaobeanoil;
Cacaoabsolute;
Cacao, méthanolextract;
Propriétés chimiques et physiques:
Apparence: Solide blanc jaunâtre
Dosage :≥99,0 %
Le beurre de cacao adoucit et lubrifie la peau. Cette graisse végétale jaunâtre est solide à température ambiante mais se liquéfie à des températures comprises entre 90o–100oF (32,2o–37,8oC). Ainsi, il est fréquemment utilisé dans les baumes à lèvres et les crèmes de massage en raison de son point de fusion favorable (c’est-à-dire proche de la température corporelle). Le beurre de cacao est considéré comme comédogène et peut provoquer des réactions allergiques. Le beurre de cacao est la graisse obtenue en pressant la liqueur de chocolat, obtenue à partir de fèves de cacao torréfiées, pour obtenir du beurre de cacao et du gâteau de presse. il a un point de fusion d’environ 33 °C, mais c’est un solide dur et fragile à température ambiante. il est utilisé dans la fabrication de revêtements pour bonbons, les revêtements consistant principalement en mélanges de fèves de cacao torréfiées, de sucre et de beurre de cacao. il est également utilisé dans les confec- tions. il est également appelé beurre de cacao.
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