Tartrate de potassium et de sodium CAS 304-59-6

Description du produit:

Nom du produit : Tartrate de potassium et de sodium N° CAS : 304-59-6

Synonymes :

tartrate de sodium et de potassium;

D-Tartrate de sodium et de potassium ;

Tartarate de sodium et de potassium ;

Ampère chimique & ; Propriétés physiques:

Aspect : poudre cristalline blanche

Dosage :≥99.0%

Densité : 1,79

Point d'ébullition : 100℃

Point de fusion : 70-80℃

Point d'éclair : 209,4 

Stabilité : Stable.

Condition de stockage : Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais dans un récipient hermétiquement fermé.

Information sur la sécurité:

Déclarations de sécurité : S24/25

Code SH : 2918130000

RIDADR : ONU 1824 8/PG 2

Déclaration de risque : R35

Code de danger : C

Le tartrate de potassium et de sodium est un sel double préparé pour la première fois (vers 1675) par un apothicaire, Pierre Seignette, de La Rochelle, France. En conséquence, le sel était connu sous le nom de sel de Seignette's ou sel de Rochelle. Le sel de Rochelle ne doit pas être confondu avec le sel gemme, qui est simplement la forme minérale du chlorure de sodium. Le tartrate de sodium et de potassium et le phosphate monopotassique ont été les premiers matériaux découverts à présenter de l'électricité piézoélectrique. Il s'agit d'un sel incolore à bleu-blanc cristallisant dans le système orthorhombique. Sa formule moléculaire est KNaC4H4O6·4H2O. Il est légèrement soluble dans l'alcool mais plus complètement soluble dans l'eau. Il a une densité d'environ 1,79, un point de fusion d'environ 75°C et a un goût salin et rafraîchissant. En tant qu'additif alimentaire, son numéro E est E337.

Il a été utilisé en médecine comme laxatif. Il a également été utilisé dans le processus d'argenture des miroirs. C'est un ingrédient de la solution de Fehling's, autrefois utilisé dans la détermination des sucres réducteurs dans les solutions. Le tartrate de sodium et de potassium est un tampon et un séquestrant qui est le sel de l'acide i, (+)-tartrique. Il a une solubilité dans l'eau de 1 g dans 1 ml. Il est également appelé sel de rochelle et tartrate de potassium et de sodium.

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• Une paire de: Bitartrate de potassium CAS 868-14-4
• Un article: L(+)-acide tartrique CAS 87-69-4