L-Carnosine CAS 305-84-0

Description du produit:

Nom du produit: L-Carnosine CAS NO:305-84-0

Synonymes:

N-Β-Alanyl-L-histidine;

L-Ignotine;

Propriétés chimiques et physiques :

Aspect : poudre cristalline blanche à blanc éteinte

Test:≥99.0%

Densité: 1.375g/cm3

Point d’ébullition:656.2℃à 760 mmHg

Point de fusion:253℃

Point d’éclair:350.7℃

La carnosine (bêta-alanyl-L-histidine) est une molécule de dipéptide, composée des acides aminés bêta-alanine et de l’histidine. Il est fortement concentré dans les tissus musculaires et cérébraux.

La carnosine et la carnitine ont été découvertes par le chimiste russe Vladimir Gulevich. Des chercheurs en Grande-Bretagne, en Corée du Sud, en Russie et dans d’autres pays ont montré que la carnosine a un certain nombre de propriétés antioxydantes qui peuvent être bénéfiques. La carnosine a été prouvée pour récupérer les espèces réactives d’oxygène (ROS) aussi bien que les aldéhydes insaturés d’alpha-bêta formés de peroxydation des acides gras de membrane cellulaire pendant l’effort oxydant. La carnosine est aussi une zwitterion, une molécule neutre avec une extrémité positive et négative.

Comme la carnitine, la carnosine est composée du mot racine carn, qui signifie chair, faisant allusion à sa prévalence dans les protéines animales. Un régime végétarien (particulièrement végétalien) fournit moins de carnosine, comparé aux niveaux trouvés dans un régime plus typique comprenant la viande.; La carnosine peut chélate divalent ions métalliques.

La carnosine peut augmenter la limite de Hayflick dans les fibroblastes humains, ainsi que d’apparaître pour réduire le taux de raccourcissement des télomères. La carnosine est également considérée comme un géroprotector.

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• Une paire de: 2,3-Dibromoquinoline CAS 13721-00-1
• Un article: Salicylaldehyde CAS 90-02-8