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No CAS: 56-41-7
Formule moléculaire: C3H7NO2
Poids moléculaire: 89,093
N ° EINECS: 200-273-8
MDL NO: MFCD00064410
Description du produit:
Nom du produit: L-Alanine CAS NO: 56-41-7
Synonymes:
H-ALA-OH;
Fmoc-L-Ala-OH;
Ritalanine;
Ampère chimique GG; Propriétés physiques:
Apparence: poudre cristalline blanche
Dosage: ≥99,0%
Densité: 1. 161 g / cm3
Point d'ébullition: 212,9 ℃ à 760 mmHg
Point d'éclair: 82,6 ℃
Point de fusion: 314-316 ℃
Hydrosolubilité: 166,5 g / L (25 ℃)
Stabilité: stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants.
La L-alanine est un acide aminé non essentiel pour le corps humain. Il est formé en transférant le groupe amino de la glycine en pyruvate dans le corps. Dans le cycle glucose-alanine, de faibles taux d'ammoniaque dans le sang sont maintenus. L'alanine est un excellent outil de transport de l'azote dans le sang. C'est également un acide aminé efficace pour la production de sucre.
Ce produit est la matière première pour la fabrication de vitamine B6, de pantothénate de calcium synthétique et d'autres composés organiques. L'ajout aux aliments peut améliorer l'effet aromatisant des assaisonnements chimiques, améliorer le goût des édulcorants et l'acidité des acides organiques, améliorer la qualité des boissons alcoolisées, prévenir l'oxydation de l'huile et améliorer la saveur des aliments immergés. Il peut également être utilisé comme réactif biochimique pour la biochimie et la recherche microbienne.
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Les produits sous brevet sont proposés pour l'ampli R GG; D but uniquement. Cependant, la responsabilité finale incombe exclusivement à l'acheteur.
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