2-Méthyltétrahydrofurane-3-thiol CAS 57124-87-5

Description du produit:

Nom du produit : 2-Méthyltétrahydrofurane-3-thiol N° CAS : 57124-87-5

Synonymes :

2-méthyltétrahydrofurane-3-thiol,isomères mixtes;

tétrahydro-2-méthyl-3-furanthio;

Ampère chimique &; Propriétés physiques:

Aspect : Liquide incolore à jaune clair

Dosage :≥99.0%

Densité : 1,04

Point d'ébullition : 160-180℃

Point d'éclair : 30℃

Indice de réfraction : 1.473-1.491

Solubilité dans l'eau : insoluble

Condition de stockage : Zone des matières inflammables

Information sur la sécurité:

Déclarations de sécurité : S37/39 ; S26 ; S16 ; S36 ; S24/25

Code SH : 2932190090

RIDADR : 1993

Déclarations de risque : R36/38 ; R10 ; R36/37/38

Code de danger : Xi

WGK Allemagne : 3

Classe de danger : 3

Groupe d'emballage : III

Un composé utilisé comme arôme pour la viande, les fruits de mer, les produits laitiers, le chocolat et le café. Le 2-méthyltétrahydrofurane-3-thiol (2-méthyltétrahydrofurane-3-thiol, FEMA n° 3787) est un parfum soufré important. Il peut être largement utilisé dans la préparation d'arômes comestibles, en particulier d'arômes de viande. Il joue un rôle important dans l'amélioration de la qualité et du degré de saveur. C'est une saveur comestible très importante.

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• Une paire de: 4-Hydroxy-2,5-diméthyl-3(2H)furanone CAS 3658-77-3
• Un article: 2-Méthyltétrahydrofurane-3-one CAS 3188-00-9