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NO CAS : 24168-70-5
Formule moléculaire: C9H14N2O
Poids moléculaire: 166.22000
N° EINECS : 246-050-9
N° MDL : MFCD00006136
Description du produit:
Nom du produit : 2-butan-2-yl-3-méthoxypyrazine NO CAS : 24168-70-5
Synonymes:
3-sec-butyl-2-méthoxypyrazine;
2-Méthoxy-3-(1-méthylpropyl)pyrazine;
2-sec-Butyl-3-méthoxypyrazine;
Propriétés chimiques et physiques:
Apparence: Liquide incolore
Essai :≥97,0 %
Densité: 0.99
Point d’ébullition: 50 ° C1mm Hg (lit.)
Point de fusion: 92-94 °C
Point d’éclair : 77°C
Indice de réfraction: n20/D 1,492(lit.)
Pression de vapeur: 0.0995mmHg à 25 ° C
Stabilité : Stable à température ambiante dans des contenants fermés dans des conditions normales d’entreposage et de manutention.
Conditions d’entreposage : Tenir à l’écart de la chaleur, des étincelles et des flammes. Tenir à l’écart des sources d’inflammation. Conserver dans un contenant hermétiquement fermé. Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l’écart des substances incompatibles.
Renseignements sur l’innocuité :
Code de danger: Xn
Code SH : 2933990090
WGK Allemagne: 3
Énoncés de sécurité : S26-S36/37/39
Énoncés de risque : R20/21/22 ; R36/37/38
Contenu composé dans les moûts et vins de la variété Vitis vinifera Cabernet Sauvignon. GB 2760--1996 Arômes alimentaires provisoirement autorisés. Utilisé pour la préparation du café, du cacao, de la pomme de terre, des champignons et de la saveur végétale. 2-butan-2-yl-3-méthoxypyrazine pour légumes, vin, produits de boulangerie, etc. 2-butan-2-yl-3-méthoxypyrazine utilisé comme essence cosmétique pour un usage quotidien, avec un parfum délicat. Il est formé par condensation de l’amide isoleucine avec le glyoxal et la méthylation avec le diazométhane.
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