3-mercaptohexanol CAS 51755-83-0

Description du produit:

Nom du produit: 3-mercaptohexanol CAS NO: 51755-83-0

Synonymes:

3-mercapto-1-hexanol;

3-sulfanylhexan-1-ol;

Ampère chimique GG; Propriétés physiques:

Apparence: liquide incolore clair

Dosage: ≥98,0%

Densité: 0,97 g / cm3

Point d'ébullition: 250 ℃ à 760 mmHg

Point d'éclair: 82,3 ℃

Hydrosolubilité: Insoluble

Le 3-mercaptohexanol est un composé thiol présent dans divers jus de raisin et vins.

Valeurs seuils de l'arôme: Caractéristiques de l'arôme à 0,1%: sulfureux, d'abord fruité puis devenant salé et viande de poulet avec une légère nuance de café torréfié et une pointe de fruité au dessèchement.

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• Une paire de: 3-mercapto-1-propanol CAS 19721-22-3
• Un article: 2-acétylthiophène CAS 88-15-3