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N° CAS : 4468-02-4
Formule moléculaire : C12H22O14Zn
Poids moléculaire : 455.67500
N° EINECS : 224-736-9
N° LMD : MFCD00868110
Description du produit:
Nom du produit : Gluconate de zinc N° CAS : 4468-02-4
Synonymes :
Gluconate de zinc(II) dihydraté;
rubozine;
Acide Gluconique Zinc;
Ampère chimique &; Propriétés physiques:
Aspect : Dans sa forme pure, c'est une poudre blanche à blanc cassé
Dosage :≥99.0%
Point d'ébullition : 673,6℃ à 760 mmHg
Point de fusion : 131℃
Point d'éclair : 375,2
Stabilité : Stable.
Condition de stockage : Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais dans un récipient hermétiquement fermé.
Information sur la sécurité:
RTEC : ZH3750000
Code SH : 2918160000
Le gluconate de zinc (également appelé zincum gluconicum) est le sel de zinc de l'acide gluconique. C'est un composé ionique constitué de deux moles de gluconate pour chaque mole de zinc. Le gluconate de zinc est une forme populaire pour l'apport de zinc en tant que complément alimentaire.
L'acide gluconique se trouve naturellement et est fabriqué industriellement par fermentation du glucose, typiquement par Aspergillus niger, mais aussi par d'autres champignons, par exemple Penicillium, ou par des bactéries, par exemple Acetobacter, Pseudomonas et Gluconobacter. Dans sa forme pure, c'est une poudre blanche à blanc cassé. Il peut également être fabriqué par oxydation électrolytique, bien que ce soit un procédé plus coûteux. Les avantages sont un profil microbiologique inférieur et une réaction plus complète, donnant un produit avec une durée de conservation plus longue.
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