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Cas trans-2-dodecenal 20407-84-5

Cas trans-2-dodecenal 20407-84-5

CAS NO: 20407-84-5
Formule moléculaire: C12H22O
Poids moléculaire: 182.302
EINECS NO: 243-797-2
MDL NON: MFCD00014674

Produit de détail


Description du produit:

Nom du produit: Trans-2-dodecenal CAS NO:20407-84-5

 

Synonymes:

trans-2-dodecen-1-al;

2-Trans-Dodecenal;

 

Propriétés chimiques et physiques :

Aspect : Liquide incolore à jaune clair

Essai :≥98,0%

Densité: 0.837g/cm3

Point d’ébullition: 263.6°C à 760mmHg

Point d’éclair:121°C

Point de fusion:2°C (estimation)

Indice réfractif:n20/D 1.457 (lit.)

 

 

2-Dodecenal est une puissante odeur aldéhydique, mandarine, agrumes.  2-Dodecenal est utilisé dans les saveurs et les parfums pour créer des notes d’agrumes orangemandarin- comme.

 

Préparation : Par condensation d’acétaldéhyde avec décantation; aussi de l α-bromolaurique par le moyen de l’ester éthylique et de l’alcool.

 

Valeurs du seuil d’arôme : Détection : 1,4 ppb; caractéristiques aromatiques à 0,1% dans l’huile de néobé: gras, cireux, métallique, suif gras, gras, gras, charur, concombre végétatif vert avec des notes de poulet et de coriandre.

 

Si vous êtes intéressé par nos produits ou si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter!

 

 

Les produits brevetés sont offerts uniquement à des fins de R&D. Toutefois, la responsabilité finale incombe exclusivement à l’acheteur.

 

 

 


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