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NO CAS : 114-76-1
Formule moléculaire: C9H7NaO3
Poids moléculaire: 186.14000
N° EINECS : 204-053-2
N° MDL : MFCD00002590
Description du produit:
Nom du produit: Phénylpyruvate de sodium NO CAS: 114-76-1
Synonymes:
Acide 3-phényl-pyruvique,sel de sodium;
Sel de sodium de l’acide phénylpyruvique monohydraté;
Phénylpyruvate de sodium monohydraté;
Propriétés chimiques et physiques:
Apparence: Poudre cristalline blanche; arôme salé très faible
Essai :≥99,00%
Densité: 1.257g / cm3
Point d’ébullition : 299,1 °C à 760 mmHg
Point de fusion : >300°C(lit.)
Point d’éclair : 148,9 °C
Stabilité: Stable sous des températures et des pressions normales.
Conditions d’entreposage : 2-8 °C
Pression de vapeur: 0.000546mmHg à 25 ° C
Renseignements sur l’innocuité :
Énoncés de sécurité : S24/25
Code SH : 2918300090
WGK Allemagne: 3
Énoncés de risque : R36/37/38
Code de danger: Xi
Le phénylpyruvate de sodium (acide phénylpyruvique Sel de sodium) inhibe la formation d’acides aminés et réduit la consommation d’oxygène.
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