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N° CAS : 130-40-5
Formule moléculaire : C17H20N4NaO9P
Poids moléculaire : 478.32600
N° EINECS : 204-988-6
N° MDL : MFCD00022260
Description du produit:
Nom du produit : Riboflavine 5'-Sel de sodium monophosphate N° CAS : 130-40-5
Synonymes :
Sel de sodium de phosphate de lactoflavine ;
sel de sodium de mononucléotide de flavine;
Sel de sodium de phosphate de vitamine B2 ;
Ampère chimique & ; Propriétés physiques:
Aspect : solide
Dosage :≥99.0%
Point de fusion :> ; 300
Indice de réfraction : 41° (C=1,5, 5mol/L HCl)
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts, les agents réducteurs, les bases, le calcium, les sels métalliques. Protéger de la lumière, de l'air et de l'humidité.
Condition de stockage : 2-8℃
Information sur la sécurité:
Déclarations de sécurité : S22-S24/25
Code SH : 2936230000
WGK Allemagne : 3
Déclarations de risque : R36/38
Code de danger : Xi
La riboflavine-5-phosphate sodique (FMN sodique) est constituée principalement du sel monosodique de la riboflavine 5-phosphate (FMN), l'ester 5-monophosphate de la riboflavine. La riboflavine-5-phosphate de sodium est produite par réaction directe de la riboflavine avec un agent phosphorylant tel que l'oxychlorure de phosphore dans un solvant organique.
Le 5-phosphate de riboflavine (FMN) est essentiel en tant que coenzyme dans diverses réactions enzymatiques dans l'organisme et est donc utilisé sous forme de ses sels, notamment sous forme de FMN sodique, comme additif dans les médicaments et l'alimentation humaine et animale. Le FMN sodique est également utilisé comme matière première pour la flavine adénine dinucléotide qui est utilisée pour traiter une carence en vitamine B2. Il est utilisé comme additif colorant alimentaire jaune (E106). La riboflavine 5-phosphate sodique est assez stable dans l'air mais est hygroscopique et sensible à la chaleur et à la lumière. Le produit peut être conservé pendant 33 mois à compter de la date de fabrication dans l'emballage d'origine non ouvert et à une température inférieure à 15 °C.
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