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N° CAS : 67952-65-2
Formule moléculaire : C7H10N2S
Poids moléculaire : 154,23300
N° EINECS : 267-918-3
N° MDL : MFCD00016740
Description du produit:
Nom du produit : (Méthylthio) méthylpyrazine N° CAS : 67952-65-2
Synonymes :
2-Méthylthio-3(6)-méthyl-pyrazine;
2-Méthylthio-3 (ou 5 ou 6)-Méthylpyrazine;
Ampère chimique &; Propriétés physiques:
Aspect : Liquide incolore à jaune clair
Dosage :≥99.0%
Densité : 1,14 g/cm3
Point d'ébullition : 221℃ à 760 mmHg
Point d'éclair : 87,5
Pression de vapeur : 0,2±0,4 mmHg à 25
Indice de réfraction : n20/D 1,583 (lit.)
Information sur la sécurité:
Déclarations de sécurité : S26 ; S36
Code SH : 2934999090
WGK Allemagne : 3
Déclarations de risque : R36/37/38
Code de danger : Xi
Symbole : GHS07
Mot de signal : Avertissement
Mentions de danger : H315-H319-H335
Conseils de prudence : P261-P305 P351 + P338
La 2-méthyl-(3 ou 5 ou 6)-(méthylthio)pyrazine (mélange d'isomères) est comme les amandes grillées, les noisettes. Celui-ci peut être préparé à partir de 2-méthylchloropyrazine ; on obtient un mélange de 2-méthyl-3-méthylthiopyrazine, 2-méthyl-5-méthylthiopyrazine et 2-méthyl-6-méthylthiopyrazine. La 2-méthyl-3(ou 5 ou 6)-méthylthiopyrazine a un arôme d'amande grillée, de noisette et végétale. De 2-méthylchloropyrazine; on obtient un mélange de 2-méthyl-3-méthylthiopyrazine, 2-méthyl-5-méthylthiopyrazine et 2-méthyl-6-méthylthiopyrazine.
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