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N° CAS : 101-41-7
Formule moléculaire : C9H10O2
Poids moléculaire : 150.17400
N° EINECS : 202-940-9
N° MDL : MFCD00008453
Description du produit:
Nom du produit : phénylacétate de méthyle N° CAS : 101-41-7
Synonymes :
Ester méthylique d'acide phénylacétique;
Acide benzèneacétique, ester méthylique;
Acide acétique, phényl-, ester méthylique;
Ampère chimique &; Propriétés physiques:
Aspect : Liquide clair
Dosage :≥99.0%
Densité : 1,04
Point d'ébullition : 218℃
Point de fusion : 49 - 50
Point d'éclair : 90℃
Indice de réfraction : 1,506-1,508
Stabilité : Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts, les bases fortes.
Condition de stockage : Tenir à l'écart de la chaleur, des étincelles et des flammes. Tenir à l'écart des sources d'ignition. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé. Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé à l'écart des substances incompatibles. Garder les contenants bien fermés.
Pression de vapeur : 0,129 mmHg à 25
Information sur la sécurité:
RTEC : AJ3175000
Déclarations de sécurité : 23-24/25
Code SH : 29163500
WGK Allemagne : 2
Déclaration de risque : R21
Code de danger : Xn
Le phénylacétate de méthyle est un composé organique qui est l'ester formé à partir de méthanol et d'acide phénylacétique, de formule structurelle C6H5CH2COOCH3. C'est un liquide clair et incolore qui n'est que légèrement soluble dans l'eau, mais très soluble dans la plupart des solvants organiques.
Le phénylacétate de méthyle a une forte odeur semblable au miel. L'odeur est si forte que l'odeur recommandée est celle d'une solution contenant 10 % ou moins de phénylacétate de méthyle. Ce composé est également naturellement présent dans le brandy, le capsicum, le café, le miel, le poivre et certains vins.
Le phénylacétate de méthyle est utilisé dans l'industrie des arômes et dans les parfums pour conférer des senteurs de miel.
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