L-Isoleucine CAS 73-32-5

Description du produit:

Nom du produit: L-Isoleucine CAS NO:73-32-5

Synonymes:

(2S,3S)-2-Amino-3-méthylpentanoicacid;

H-ILE-OH;

Propriétés chimiques et physiques :

Aspect : Poudre blanche à blanc éteint

Essai :≥99,0%

Densité: 1.04 g/cm3

Point d’ébullition: 225.8°C à 760 mmHg

Point d’éclair: 90.3°C

Point de fusion:168-170°C

Solubilité de l’eau : 41,2 g/L (50 °C)

L-isoleucine est l’un des acides aminés essentiels pour le corps humain. L’exigence quotidienne minimale est d’environ 0,7 g, mais la consommation excessive aura un effet antagoniste avec la leucine et entravera le développement. Ce produit peut fortifier divers aliments, tels que la farine de blé, le gluten, la farine d’arachide, la pomme de terre, etc. L’isoleucine qui s’y trouve est un acide aminé restreint et convient à la fortification. Ce produit est également utilisé dans la préparation des acides aminés et l’infusion d’acides aminés avec d’autres acides aminés essentiels. Le produit est également utilisé dans la recherche biochimique, la bactériologie et la culture tissulaire.

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