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Numéro CAS : 497-30-3
Formule moléculaire : C9H15N3O2S
Poids moléculaire : 229,3
N° EINECS : 207-843-5
N° MDL : MFCD00006638
Description du produit :
Nom du produit : L-(+)-Ergothionéine CAS 497-30-3
Synonymes :
(2S)-3-(2-Thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(triméthylammonio)propanoate ;
[(S)-1-carboxy-2-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-éthyl]-triméthyl-ammonium,bétaïne ;
1H-Imidazole-4-éthanaminium, .alpha.-carboxy-2,3-dihydro-N,N,N-triméthyl-2-thioxo-, sel interne, (.alpha.S)- ;
Propriétés chimiques et physiques :
Aspect : Solide blanc
Dosage : Supérieur ou égal à 99 %
Point de fusion : 275-277 degrés (déc.)
Densité : 1,2541 (estimation approximative)
Indice de réfraction : 1,6740 (estimation)
Conditions de stockage : -20 degrés
Solubilité : Soluble dans l’eau (jusqu’à 10 mg/ml)
Coefficient d'acidité (pKa) : 1,706 ± 0,32
Valeur PH : +47^o (c=1 dans l'eau)
Solubilité dans l'eau : eau : 50 mg/mL, claire et incolore
Stabilité : Il reste stable pendant un an à compter de la date d'achat. La solution aqueuse peut être conservée à -20 degrés pendant une journée maximum.
Informations de sécurité :
WGK Allemagne : 3
Code SH : 2933299090
Application:La L-Ergothionéine est une molécule naturelle isolée du champignon ergot du seigle et a ensuite été découverte dans les globules rouges et le foie de rats ainsi que dans de nombreux autres tissus animaux.
Ses propriétés antioxydantes peuvent offrir le potentiel thérapeutique de ce composé, ou il peut être utilisé comme additif alimentaire ou dans les cosmétiques.
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