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N° CAS : 75-18-3
Formule moléculaire : C2H6S
Poids moléculaire : 62.13400
N° EINECS : 200-846-2
N° MDL : MFCD00008562
Description du produit:
Nom du produit : Sulfure de diméthyle N° CAS : 75-18-3
Synonymes :
thiobis-méthane;
complexe bromure de cuivre/sulfure de diméthyle;
méthane, thiobis-;
Ampère chimique &; Propriétés physiques:
Aspect : Liquide incolore clair
Dosage :≥99.0%
Densité : 0,84
Point d'ébullition : 38℃
Point de fusion : -98℃
Point d'éclair : -37℃
Indice de réfraction : 1.4351
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. Facilement inflammable - notez le point d'ébullition bas, le point d'éclair bas et les limites d'explosion larges. Les mélanges avec l'air sont potentiellement explosifs. Incompatible avec les agents oxydants forts. Utilisation au Royaume-Uni réglementée par le LPG Reg.
Condition de stockage : 2-8℃
Densité de vapeur : 2,1 (vs air)
Pression de vapeur : 26,24 psi (55 ℃)
Information sur la sécurité:
RTEC : PV5075000
Classe de danger : 3
Déclarations de sécurité : S9-S16-S26-S33
Code SH : 2930909090
WGK Allemagne : 1
Groupe d'emballage : II
RIDADR : ONU 1164
Énoncés de risque : R11 ; R22 ; R36
Codes de danger : F,Xn,Xi
Le sulfure de diméthyle (DMS) ou méthylthiométhane est un composé organosulfuré de formule (CH3)2S. Le sulfure de diméthyle est un liquide inflammable insoluble dans l'eau qui bout à 37°C (99°F) et a une odeur désagréable caractéristique. C'est une composante de l'odeur produite par la cuisson de certains légumes, notamment le maïs, le chou, la betterave et les fruits de mer. C'est également une indication de contamination bactérienne dans la production de malt et le brassage. C'est un produit de dégradation du diméthylsulfoniopropionate (DMSP) et est également produit par le métabolisme bactérien du méthanethiol. Le sulfure de méthyle a une odeur désagréable de radis sauvage qui rappelle le chou. Il ne peut être toléré comme note de légume vert qu'à de très faibles niveaux (0,1 - 3,0 ppm). Il peut être produit par réaction de sulfure de potassium avec du chlorure de méthyle en solution méthanolique ; à partir de sulfate de méthyle de potassium et de sulfure de potassium.
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