3-Hydroxy-2-butanone CAS 513-86-0

Description du produit:

Nom du produit: 3-Hydroxy-2-butanone NO CAS: 513-86-0

Synonymes:

1-éthoxy-2-méthyl-1-méthylsélanyl-propène;

Diméthylacétol;

Acétylméthylcarbinol (peut exister sous forme de dimère cristallin);

Propriétés chimiques et physiques:

Apparence : Liquide ou cristaux jaune pâle à jaune vert

Dosage :≥99,0 %

Densité: 1.013

Point d’ébullition : 148°C

Point de fusion : 15°C

Point d’éclair: 50 °C

Indice de réfraction : 1,4171

Solubilité dans l’eau: SOLUBLE

Stabilité: Stable sous des températures et des pressions normales.

Condition de stockage: 2-8 °C

Renseignements sur l’innocuité :

RTECS: EL8790000

Classe de danger : 3

Déclarations de sécurité : S26-S36/37

Code SH : 2914400090

Groupe d’emballage: III

WGK Allemagne: 1

RIDADR: UN 2621

Énoncés de risque : R10; R36/38

Code des dangers: Xi

Mot indicateur : Avertissement

Déclaration de danger : H226; H315; H319

Symbole: GHS02, GHS07

Mise en garde : P305 + P351 + P338

L’acétoïne, également connue sous le nom de 3-hydroxybutanone ou acétyl méthyl carbinol, dont la formule moléculaire est C4H8O2, est un liquide incolore ou jaune pâle à jaune vert avec une odeur agréable et beurrée. L’acétoïne est une molécule chirale. La forme produite par les bactéries est la (R)-acétoïne. La 3-hydroxy-2-butanone est un produit chimique utilisé dans les arômes et les parfums alimentaires. Il agit comme un intermédiaire du cycle du butanediol chez les micro-organismes. Il est utilisé comme support d’arôme dans la préparation des saveurs et des essences.

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• Une paire de: Acide 4-bromo-2,6-difluorobenzoïque CAS 183065-68-1
• Un article: N,N-Carbonyldiimidazole CAS 530-62-1