2-isopropyl-4-méthylthiazole CAS 15679-13-7

Description du produit:

Nom du produit : 2-isopropyl-4-méthylthiazole CAS NO : 15679-13-7

Synonymes :

4-méthyl-2-propan-2-yl-1,3-thiazole;

Thiazole, 4-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-;

Ampère chimique &; Propriétés physiques:

Aspect : Liquide incolore à jaune pâle ; verte, herbacée, végétale, odeur terreuse

Dosage :≥99.0%

Densité : 0.997

Point d'ébullition : 174-176℃

Point d'éclair : 62 

Indice de réfraction : 1.496-1.501

Pression de vapeur : 1,19 mmHg à 25 

Information sur la sécurité:

Classe de danger : 3

Déclarations de sécurité : S26-S37/39

Code SH : 2934100090

WGK Allemagne : 3

Groupe d'emballage : III

RIDADR : ONU 1993 3/PG 3

Déclarations de risque : R36/37/38

Code de danger : Xi

Le 2-isopropyl-4-méthylthiazole est vert, végétal, de noisette, de racines et de terre. 1,3-thiazole qui est substitué aux positions 2 et 4 par des groupes isopropyle et méthyle, respectivement. Intensificateur de saveur de fruits, il a une saveur de pêche avec des notes végétales et tropicales distinctes. Également utilisé dans les saveurs d'abricot, de nectarine, de durian, de mangue, de poire et de cassis. Présent dans le fruit du durian indonésien (Durio zibethinus), les tomates rouges, l'extrait de levure, l'huile de graines de coriandre et les viandes rôties.

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• Une paire de: Triméthylthiazole CAS 13623-11-5
• Un article: 5-Éthényl-4-méthylthiazole CAS 1759-28-0