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NO CAS : 18640-74-9
Formule moléculaire: C7H11NS
Poids moléculaire: 141.23400
NO EINECS : 242-470-1
N° MDL : MFCD00005334
Description du produit:
Nom du produit: 2-Isobutylthiazole NO CAS: 18640-74-9
Synonymes:
2-i-butylthiazole;
Thiazole, 2-(2-méthylpropyl)-;
isobutylthiazole;
Propriétés chimiques et physiques:
Apparence: Liquide incolore à jaune pâle
Essai :≥99,0 %
Densité: 0.99
Point d’ébullition : 180°C
Point d’éclair : 57°C
Indice de réfraction: 1.495-1.497
Stabilité : Stable sous des températures et des pressions normales
Conditions d’entreposage : Conserver dans un endroit frais et sec. Gardez le contenant fermé lorsqu’il n’est pas utilisé.
Pression de vapeur : 1,09 mmHg à 25 °C
Renseignements sur l’innocuité :
RTECS : XJ5103412
Classe de danger: 3
Énoncés de sécurité : S26-S37/39
Code SH : 2934100090
WGK Allemagne: 3
Groupe d’emballage: III
RIDADR: ONU 1993 3/PG 3
Énoncés de risque : R36/37/38
Code de danger: Xi
Mot de signal : Avertissement
Mises en garde : P261; P305 + P351 + P338
Déclaration de danger : H226; H315; H319; H335
Symboles: GHS02, GHS07
Le 2-isobutylthiazole a une odeur de feuilles de tomate. Synthétisé par cyclisation d’amides aliphatiques avec de l’éther a,p-dibromo. 1,3-thiazole dans lequel l’hydrogène en position 2 a été remplacé par un groupe isobutyle. Un composant de saveur alimentaire avec une note verte qui ajoute les caractéristiques des tomates mûres. Utilisé dans les saveurs de courant noir, de papaye, de melon, de framboise et de rôti de bœuf, je rehausse également la saveur de la chaux fraîche.
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